Las frambuesas son frutas de gran aporte nutricional para nuestra salud. Eso lo sabe muy bien Ana María Bugosen, maestra heladera de la Cafeladería 4D, quien acaba crear “Il Lampone de Ana María”, un helado hecho con frambuesas del bosque europeo y fresas al que le añade tropezones de gianduia (avellanas puras de piamonte y cacao belga).
Según indica Ana María, las frambuesas son frutos ricos en vitamina C, ácido fólico y contienen una destacada cantidad de hierro. “El Il Lampone de Ana María y todos los helados que he creado siempre están hechos con ingredientes naturales porque los consideramos un alimento para quienes lo consumen”, señala.
Puede encontrar “Il Lampone de Ana María” en Cafeladería 4D de Calle Las Begonias 80, San Isidro, y en sus otros 7 locales.
