Gourmet Bar impulsa la coctelería peruana

Impulsar la coctelería peruana al igual que nuestra reconocida gastronomía. Ese es el principal objetivo que se ha propuesto la escuela de bar profesional Gourmet Bar, institución que a lo largo de 10 años viene preparando especialmente a jóvenes, hombres y mujeres, en todo lo concerniente al área de bar profesional.

Según comenta Lissette Monje León, encargada de Comunicaciones de Gourmet Bar, la escuela ofrece un curso regular de bar profesional de 4 meses de duración. En los tres primeros meses, los interesados son instruidos en la preparación de los más variados cocteles, entre nacionales e internacionales.

En el último mes del curso, los alumnos reciben la formación necesaria para poder administrar un bar: manejo de costos, inventarios, stocks y otros temas logísticos y de administración. Al finalizar el curso, se les otorga un certificado de Diplomado en Bar Profesional y Bar Manager y los mejores alumnos tienen la posibilidad de acceder a la bolsa laboral que ofrece la escuela.

Gourmet Bar brinda además cursos especiales de full training para aquellas personas que deseen aprender -de manera rápida y práctica- cómo preparar cocteles en la barra de su casa, por ejemplo, y sorprender a sus amigos. Más información sobre el próximo inicio del curso regular -programado para el 20 de mayo- en la web www.gourmetbar.com.pe o al teléfono 421-1026.