Con finalidad de promover las regiones del Perú y destacar su rica gastronomía, el Restaurante El Tambo del Hotel Meliá Lima, con el apoyo de la Presidencia Regional de Arequipa, presentará el Festival Gastronómico de Arequipa, del martes 13 al sábado 17 de noviembre.
El festival presentará lo mejor de la gastronomía arequipeña, con insumos y técnicas oriundas de la región, a cargo de la Picantería “La Benita de Characato”, ganadores en Mistura como Mejor Restaurant Típico, y el también Ganador de Mistura 2012 “Postres Vildoso”, que ofrecerá tradicionales alfajores, queso helado, entre otros postres.
Los horarios de atención del festival son de 1:00 pm. a 4:00 pm. para el almuerzo buffet, que incluirá un shot de chicha de jora de cortesía, y el tradicional anís como digestivo. Para la cena a la carta se ofrecerán platos tradicionales de la región, de 7:00 pm. a 11:00 pm.
