En el marco de la celebración por sus 30 años, el instituto SISE presenta el seminario “Sabores Intensos del Perú”, organizado por la escuela de Arte Culinario, con la participación de los reconocidos chefs peruanos Flavio Solórzano, Adolfo Perret y Giovanna Maggiolo.
En esta oportunidad el tema principal será el ají en la comida peruana y de mar, así como el cacao peruano, expuesto y desarrollado de la mano de los mejores profesionales, quienes además de comentar sobre sus beneficios en nuestra cocina, prepararán innovadores y creativos platos demostrando la importancia de dichos insumos peruanos en nuestra gastronomía.
La cita es este martes 19 de noviembre desde las 9:15 am. en el Auditorio de la Derrama Magisterial (Av. Gregorio Escobedo 598, Jesús María). Costo: S/.30 (público en general).
