Lima, y el Perú en general, es sumamente tradicional, y Ana María Bugosen, Maestra Heladera de la Cafeladería 4D lo sabe; por ello se une al mes morado y presenta su helado Turrón de Doña Pepa.
“Este helado artesanal, además de estar elaborado con insumos naturales y saludables, incluye los mismos ingredientes que el turrón de Doña Pepa tradicional: ajonjolí, higos, manzanas, membrillos, chancaca, así como las grajeas, bolitas y estrellas de colores que caracterizan a este postre limeño”, afirma Ana María.
La Maestra Heladera añade que los insumos son tratados de manera diferente, pues al ser un trabajo en heladería, el producto final debe soportar bajas temperaturas y conservar una presentación impecable. Sin duda, una creación que promete deleitar a los más exquisitos paladares.
El helado Turrón de Doña Pepa así como otras nutritivas opciones, dulces y saladas, las encontrarán en los locales de 4D en Miraflores (Angamos), San Isidro (Av. Salaverry y Las Begonias), C.C. El Polo, C.C. Jockey Plaza (2do nivel) y el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (dos locales).