La chef peruana Valery Schroth ha sido reconocida en la última gala de los Premios a la Excelencia Culinaria que realiza anualmente la cadena hotelera Marriott, con el premio a la Estrella Revelación 2014 por su excelente desempeño y notable trabajo en equipo que viene realizando en el JW Marriott Lima.
La premiación -realizada en Washington- se inició en el año 1998 como un deseo de agradecer el esfuerzo y la creatividad de los chefs de la cadena, por su pasión para lograr las mejores creaciones culinarias en sus respectivos hoteles.
Sin duda este galardón internacional es una muestra del crecimiento de nuestra gastronomía, la cual ha logrado el reconocimiento de la comunidad mundial. Ese crecimiento se ve plasmado a través del trabajo de chefs talentosos como Valery Schroth, quien ha logrado convertir las visitas a nuestra ciudad en increíbles experiencias gracias a sus dulces creaciones.
