Esta semana se celebra el Día del Pisco Sour y para celebrar tal fecha, Ana María Bugosen, Maestra Heladera de Cafeladerías 4D, ha convertido nuestra bebida de bandera en un sorbeto (helado que no lleva leche) utilizando las mismas medidas que se emplean para preparar el delicioso coctel.
Tres medidas de pisco acholado, 2 medidas de limón, una de jarabe de goma y hielo también están presentes en este singular helado, disponible en 4D a un precio de S/.7 (cono de una bola) y S/.8.50 (dos bolas).
“He convertido nuestro famoso Pisco Sour en un fresco helado que al saborearlo las personas creerán que están tomándolo en lugar de comerlo”, asegura Ana María, quien ha creado más de 500 sabores de helados, en variedades de frutas y tubérculos que fueron sensación en la última edición de la feria gastronómica Mistura.
Encuentra el helado de Pisco Sour en cualquiera de los 7 locales de Cafeladería 4D en Lima (Angamos, Las Begonias, Salaverry, C.C. El Polo, C.C. Jockey Plaza 1er y 2do nivel y Aeropuerto Internacional Jorge Chávez).
