La Municipalidad de Santiago de Surco, continuando con la premiación que lleva a cabo desde hace 4 años, acreditó como «Restaurantes saludables» a trece restaurantes del distrito de Surco, de los cuales 8 de ellos están ubicados en el Centro Comercial Jockey Plaza.
En una ceremonia realizada en el Boulevard Jockey, Benihana, China Plaza, Long Horn Grill, Makoto Sushi Bar, China Wok, Bembos, KFC y Plaza Vea fueron destacados por prestar un servicio óptimo, garantizando el cumplimiento de las medidas sanitarias respectivas, en beneficio de sus clientes.
Estos restaurantes del Jockey Plaza obtuvieron el certificado de salubridad, placas recordatorias y medallas de reconocimiento por su calificación como Saludables, ya que en estos últimos meses han sido sometidos a inspecciones permanentes por personal profesional de la Sub Gerencia de Salud de la Municipalidad y han realizado los cambios de infraestructura y hábitos de higiene, acorde con los lineamientos establecidos en el Reglamento Sanitario de Restaurantes.
Asimismo, además de cumplir con las condiciones higiénicas del local y del personal, han superado satisfactoriamente las pruebas de laboratorio en las que fueron analizados los alimentos que preparan y los utensilios que utilizan.
