¡Mistura se viste de arte! Y es que por primera vez, en el marco de esta feria gastronómica, Coca-Cola, junto con APEGA y el Centro de la Imagen, convocan al concurso de fotografía “El agua en la gastronomía peruana”, que busca despertar el interés sobre la protección de este recurso vital, revalorando su importancia invaluable, como elemento indispensable de nuestra gastronomía.
La fecha límite para la recepción de las fotos será el día 23 de agosto del 2013. La inscripción es gratuita y podrán participar fotógrafos profesionales y amateurs a nivel nacional. Para ambas categorías, el primer premio será de US$1,500 en efectivo. El segundo y tercer premio constarán de una beca completa para un taller en el Centro de la Imagen. Asimismo, APEGA difundirá las fotos finalistas en la VI Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2013, a realizarse del 5 al 15 de setiembre.
El jurado encargado de elegir a los ganadores del concurso estará compuesto por Hans Stoll (responsable de las fotografías que ilustran el libro ‘Rafael’, del cheff Rafael Osterling), Ernesto Carozzo (fotógrafo del libro de Javier Wong, ‘El Mejor Ceviche del Mundo’), Sergio Urday (fotógrafo y director del libro ‘Perú Mucho Gusto’), además de un chef reconocido y un representante de APEGA que se anunciarán próximamente. Ellos elegirán un total de 10 fotos finalistas para cada categoría, cuyos autores serán notificados el día miércoles 28 de agosto.
Este concurso ratifica el compromiso de la Compañía Coca-Cola con el cuidado del agua, como recurso vital, buscando crear concienciaa través de diferentes iniciativas y programas orientadosa su preservación y a facilitar acceso a agua potable a distintas comunidades.
