Para este mes tan caluroso, Ana María Bugosen, maestra heladera de 4D, nos presenta “La Amaneratta de Ana María”, una deliciosa propuesta de helado de leche con cerezas acidas del bosque italiano veteado con almendras crocante bañadas en chocolate belga.
Ana María comenta que la mayoría de sus helados de fruta no llevan leche, pero en esta ocasión decidió hacer un helado de fruta con leche, diferente a lo que conocemos comúnmente, esta vez con un toque ácido que lo aporta la cereza.
Cuando saboree el helado “Amaneratta de Ana María” notará que cada ingrediente conserva su propio sabor y textura, gracias a que cada uno de ellos tiene un tratamiento especial para heladería. Puede encontrarlo en la Cafeladería 4D, ubicada en Calle Las Begonias 580, en San Isidro, y en sus otros 8 locales.
